למה משמש רדיד אלומיניום כבד?
כאשר אתה צריך חוזק ועמידות נוספים בזמן הבישול, רדיד אלומיניום כבד יבוא לעזרתך.
מושלם לבישול, צלייה ואחסון - צלעות גריל עם מתלה גריל מרופד בנייר כסף למטבח יציב במיוחד לניקוי קל, יצירת חבילת נייר כסף יציבה לנעול לחות וטעם, או לאחסן שאריות
Heavy Duty Foil הוא נייר כסף חזק יותר ועבה יותר אידיאלי לצלייה במקום בו נדרשים ביצועים איכותיים, אידיאלי לצליית בשרים, ריפוד תבניות גריל והגנה מפני חום או הקפאה
למה אני יכול לשים נייר אלומיניום כבד בתנור או בגריל שלי?
נייר אלומיניום הוא חיוני למטבח. ניתן להשתמש בנייר אלומיניום רגיל לכיסוי כלים, לעטוף כריכים ומזונות אחרים המאוחסנים במקרר.
אבל כאשר אתה צריך להשתמש בנייר כסף לבישול. אתה צריך להשתמש בנייר אלומיניום כבד מכיוון שרדיד אלומיניום רגיל הוא דק יותר מרדיד אלומיניום כבד, כך שהוא גם לא יכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות וחפצים כבדים, ויכול להיקרע או להיסדק בקלות
בשל העובי המוגבר שלו, נייר אלומיניום כבד יכול לתמוך במזון כבד או בישול בטמפרטורה גבוהה על הגריל או התנור והוא קשיח מספיק.
עוֹבִי
נייר כסף רגיל, כבד או כבד במיוחד עשויים כולם מאותו חומר, ההבדל היחיד הוא בעובי נייר הכסף.
רוב היצרנים משתמשים במונחים כמו חובה רגילה, חובה כבדה וחובה כבדה במיוחד כדי לתאר את עובי נייר הכסף.
| סוּג | אִינְטשׁ | מ"מ |
| רדיד אלומיניום סטנדרטי | 0.0004 – 0.0007 | 0.01016 – 0.01778 |
| רדיד אלומיניום כבד | 0.0008 – 0.001 | 0.02032 – 0.0254 |
| רדיד אלומיניום כבד במיוחד | 0.0011 – 0.0016 | 0.02794 – 0.04064 |
ראשית, בואו נבין כיצד למדוד נייר אלומיניום כדי לקבל את עובי נייר הכסף שלו. העובי שלנייר אלומיניוםנמדד בדרך כלל במילים (מיל), שהיא יחידת המידה האירופית וכיום נוטה להיות מוחלפת ביחידת המידה הבינלאומית.
מיל זה אלפית אינץ', שהוא 0.001 מבחינה מספרית. אז תמיר אותו ליחידה ארצית
1 אינץ'=2.54 ס"מ=25.4 מ"מ=1000 * 25.4 מיקרון
להלן המונחים בהם משתמשים היצרנים והעוביים המתאימים להם.
רדיד אלומיניום תקני או כללי- הוא זמין בעוביים הנעים בין{{0}}.4 עד 0.7 מיל.
רדיד אלומיניום כבד- זה נחשב לסוג הנפוץ ביותר של רדיד אלומיניום המשמש לשימוש מסחרי וביתי. נייר כסף מספק חוזק נוסף ועמידות בפני קריעה לצלייה, אפייה ואחסון. הוא זמין בעוביים מ-0.8 עד 1 מיל.
נייר כסף כבד במיוחד- נייר הכסף קשיח יותר בעובי ובעל עמידות מצוינת לקרע, מה שהופך אותו לאידיאלי לשימוש כבד במיוחד. עוביו בין 1.1 ל-1.6 מיל. כל דבר מעבר לעובי הזה הוא מנהג.
